食農教育辦理場地探勘及討論體驗參訪 – 白石森活休閒農場
活動日期：109年09月26
活動地點：白石森活休閒農場
活動內容:
猶如世外桃源的白石森活休閒農場，占地約3700坪，由農場主夫婦共同經營，園區內除了種植有機蔬果與植物，還有號稱「森林深處的老灶腳」可進行DIY活動，欲進行食農教育，此地再適合不過！
初抵達園區停車場即可見林立的台灣欒樹，拾階而上便能抵達園區入口，四處可見翠綠的落雨松及多樣化的蔬果種植，室內外設計更顯農場主夫婦的用心經營，不僅有大片落地窗、木製階梯、俐落的顏色搭配等，令人有置身山林之感，此外，軟硬體設備也不遺餘力，若要進行教育課程也相當便利，不僅如此，雖位於山中仍保持乾淨整潔，用心營造山林舒適放鬆的氛圍。
此次參訪活動包含：自由參觀園區植物風貌、茶點時光各自進行的農食經驗分享、農場主親自帶領豆腐乳DIY體驗活動、園區室內外導覽，以及品嚐特製果醬拌有機生菜！過程中，農場主黃明瑩女士向我們分享園區的歷史故事及經營理念，導覽期間除了環境與植物的介紹外，還親切地招待有機生菜讓大家品嚐，其丈夫劉昭賢先生也從旁協助，隨時提供問題的解答及說明。相信此趟體驗活動也讓師長及同學們有了相當多的收穫與心得！
白石森活休閒農場裡的美麗景色，初入園區便可欣賞翠綠的落羽松與整排種植的有機蔬果。
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活動前，同學與師長們在白石森活休閒農場自由參觀。
參觀農場期間，師長們熱絡地討論著植物種類與相關知識。