產銷履歷三菜一湯微電影拍攝與分享
活動日期：109年10月07日
活動地點：商學大樓3F10教室
活動內容:
本次活動藉由食農教育方式，行銷推廣產銷履歷農特產品活動，建立青年、單身、小家庭人口等「愛鄉、愛農、愛自己」精神，養成支持指定購物「產銷履歷農產品」觀念，培育消費者認識產銷履歷農產品安心、安全、健康特色；同時鼓勵青年/青職消費者未來長期關注台灣農產品食材產地環境與其在地特色，多食用地方農產品，以促進產銷均衡。產銷履歷青年親善大使團，將透過產地認識農民、農業、農家，藉由食農教育體驗過程，了解產銷履歷標章意義，進而支持農民生產優質、安全、健康的產銷履歷農特產品。
此次活動會請各組同學們提出有產銷履歷的三菜一湯菜單（如附件），並親自取採買食材、烹調食材並拍攝成微電影，於10月07日課堂上與大家分享，並票選出前三名學生們覺得不錯的組別，預計於10月14日的參訪活動來烹調給全班同學一起共食。讓同學們能夠更認識具有產銷履歷Ｑr-code標示的蔬菜，並能夠親自體驗烹調健康食材。
同學拍攝之產銷履歷微電影分享
方老師針對同學們所拍攝之微電影內容進行講評