本中心研究團隊方珍玲教授，王雅萱研究助理，許凱玲研究助理，林敬瑜研究助理，古昌平研究助理及藍麗琪研究助理，於2018年1月1日至2018年12月31日止。
不論是行政體系方面之整合、食農教育理念之推動與宣導、食農種子師資之培育、 教育訓練課程規劃及所使用之教材等 ，均有必須進行系統化之建置，並由中央協助地方政府積極推動食農教育， 而此項工作主要由農委會來扮演龍頭之角色 。因此，本計畫嘗試扮演中央及地方政府間之溝通平台，協助地方政府在食農推動體系及策略上擬訂中長程計畫 ，提供做為未來整體食農教育計畫之推動，也同時為培育食農種子教師 ，擬定種子師資所需之食農相關教材，以利食農教育之全面發展 。本年度目標:
（一） 推動縣市建置食農教育推廣體系
（二） 建立輔導縣市政府食農教育之諮詢團隊
（三） 以 食農教育工作坊 之形式針對食農教育有興趣者宣揚理念；
（四） 規劃並設計食農教育教材及 宣導人員培訓 課程
（五） 推動及協助各縣市政府